杭菊花简称杭菊。因原产于浙江杭州等地，所以叫做杭菊花。商品有杭白菊、汤黄菊、烘黄菊之分。为菊科植物的变种。以干燥的头状花序入药。浙江地区，广为栽培。杭菊花按颜色分为白菊和黄菊。麻城现大量引种，仅福田河一地种植面积就达7000余亩。麻城市现已成为全国三大菊花生产基地之一，其产品菊花晶、菊花茶畅销各地。
杭菊怎么栽培？
杭菊花喜地势高燥、背风向阳、肥沃而排水良好的砂质壤土，不宜在洼地、碱地种植。桑园、茶园可以间作，丘陵地或屋边隙地亦可培植，杭菊花在第三次采取后，用刀斩除地上部分，随即培土覆盖焦泥灰、著糠，以防根部受冻。当幼苗出土后高1尺时打顶，以促其生长健壮。菊苗一般丛生，粗细不一，故应边拔、边选、边种无前作物的土地，冬至时进行翻地，以使土壤充分风化，提高肥力，如有间作物时，可在清明前后进行。整地后于清明至谷雨选阴天下种，间作的行距3~3.5尺，株距08~1.2尺，每亩约1500~2000丛。单作的行株距可密一些，每亩约1000~6000丛
